作り方

1. 白菜を洗って水気をしっかりと切り、1cm幅に切る。
2. 1をボウルに入れ、塩をふりかけて全体に馴染ませ、揉みこむ。
3. 10分程置いて水分を絞り、Aの材料を加えてよく和える。
4. 器に盛り付けてできあがり。