タラの芽のゴママヨ和え JA周桑女性部 徳田支部 材料（4人分） タラの芽 20本 Ａ マヨネーズ 大さじ2 黒すりごま 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 作り方 タラの芽は根元の硬い部分（はかま）を取り除き、熱湯で1～2分茹で、すぐに冷水に入れて色止めをする。水気を切る。 Aをボウルで混ぜ合わせ、1のタラの芽を和える。 器に盛り付けてできあがり。
