作り方

1. きぬさやはへたと筋を取る。（さっと塩ゆでして氷水にとっておくとさらに美味しい）
2. 生シイタケとちくわは5mmくらいの幅にスライスする。
3. フライパンにバターを溶かして1・2、コーンを炒め、しんなりしたらしょう油をたらす。
4. 器に盛り付けてできあがり。