食べよう！野菜＆くだもの

JA周桑で生産された作物や、周桑産の米粉の麺「おこめん」を使ったレシピが満載！ぜひ日々の献立に役立ててくださいね。

2024年12月号 レシピ一覧

• サトイモと海鮮のうま煮
• 柿とニンジンのゴマ和え
• サトイモの炊き込みご飯
• サトイモとエノキの豚汁
• 柿のフルーツゼリー

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季節

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• 冬

献立：副菜 レシピ一覧

• 柿とニンジンのゴマ和え
• きのこのしょう油煮（保存食）
• ズッキーニとハムのレモンマヨ
• 鶏ささみの香味野菜乗せ
• 枝豆、キュウリ、ワカメの酢の物
• ピーマンのきんぴら
• キュウリのマカロニサラダ
• ソラマメと豚肉のチヂミ
• タラの芽のゴママヨ和え
• ニラチヂミ
• サーモンと新タマネギのカルパッチョ
• カブのホットサラダ
• わけぎのおやき
• シイタケのオイル漬け
• 八朔のジュレサラダ
• セロリのきんぴら
• 白身魚のキウイフルーツソースがけ
• 春菊の白和え
• ブロッコリーのマスタードマヨサラダ
• 白菜の塩昆布和え
• カブの酢の物
• おこめんのカラフルベーコン巻き
• おこめん酢豚ライス巻き

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